Zázvor je posilňovňa pre imunitu!

zazvorova-polievka-edieta.jpg
  • Konečne túžite prežiť jeseň bez nádchy a prechladnutia?
  • A navyše túžite aby vás na míle obchádzal aj jesenný splín a kilá navyše?

Zaraďte do svojho jedálneho lístka častejšie zázvor a dosiahnete po čom túžite!

Ak sa na vás prilepilo kilo navyše, určite si strúhajte zázvor do čaju, vývarov, varte s ním ryžu alebo pečte zeleninu. Lekári čínskej medicíny radia, že ak sa chceme zotaviť, máme piť zázvorový čaj pred jedlom. Ak túžime schudnúť, máme si ho dopriavať po jedle. Chuť ďumbiera je výnimočná, sladkastá a ostrá zároveň a jeho vôňa vás prekvapí citrónovou sviežosťou.

Okrem toho, že tento chutný koreň uspokojí vaše chuťové poháriky, ešte aj nabudí metabolizmus a podporí počas sychravých dní vaše zdravie. Milovníci zdravého životného štýlu vedia, že zázvor podporuje imunitu, urýchľuje zotavenie počas chrípky a príjemne prehrieva celé telo. Navyše povzbudzuje náladu aj trávenie a nakopáva spomalený metabolizmus.

Už stáročia využívajú silu zázvoru najmä Číňania. Miestni bylinkári ho predpisujú na zahriatie, stimuláciu aj upokojenie žalúdka, s úspechom ho využívajú na podporu vykašliavania či bolestiach hlavy. Pokladajú ho za výborný stimulátor krvného obehu, za ideálny prostriedok na vypotenie. Užívajú ho aj počas milostných hier, pretože je silným afrodiziakom.

Pripravte si doma rýchlo a jednoducho skvelú pochúťku zo zázvoru, ktorú budete doma milovať všetci! Mrkvová polievka s čerstvým strúhaným zázvorom a s medom má netradičnú, sladkastú, no takú neodolateľnú chuť!

Rýchla mrkvovo – zázvorová polievka

Nastrúhajte kilo mrkvy. V ďalšej miske najemno nastrúhajte 50 g zázvoru. Nadrobno nakrájajte 1 šalotku. Na 2 PL kokosového oleja speňte šalotku spolu so zázvorom, pridajte 150 g slnečnicového medu a nechajte jemne skaramelizovať.

Skvelo to vonia!

Ku skaramelizovanej zmesi pridejte nastrúhanú mrkvu, osoľte, ochuťte štipkou čerstvo nastrúhaného muškátového orieška. Podlejte vodou tak, aby bola mrkva ponorená a varte domäkka asi 15 minút. Všetko rozmixujte dokrémova a dochuťte 1 PL citrónovej šťavy. HOTOVO!

 


Predchádzajúci článok
Cestovinový šalát s ružičkovým kelom
Nasledujúci článok
Pečená tekvica so šošovicou a domácou Korma pastou


Ďalšie v sekcii: Recepty

Téma: Recepty

Chcete schudnúť, prečistiť alebo nepribrať?

Pozrite si programy eDiéty:
dieta-pre-zeny-klasik.png
Objednať Diéta pre ženy
Navaríme, zabalíme, dovezieme.
dieta-pre-muzov-klasik.png
Objednať Diéta pre mužov
Navaríme, zabalíme, dovezieme.